Scones cu cascaval

Ingrediente:

From Scones cu parmezan/cascaval

300 g faina
1 lingura praf de copt
1/2 lingurita sare
20 g parmezan ras (intrucat am facut reteta asta la 12 noaptea, eu nu am avut parmezan, asa ca am pus cascaval)
50 g unt/margarina
1 ou
100 lapte

lapte, cascaval/chimen pentru finalizare

Se amesteca faina, praful de copt, oul, cascavalul si sarea.

From Scones cu parmezan/cascaval

Laptele si untul se incalzesc putin la microunde (fara sa fiarba). Se pune peste faina si se framinta.

Se lasa 15 minute la odihna.

From Scones cu parmezan/cascaval

Se intinde o foaie de cca 1 cm si se taie cu paharul de marimea dorita. Resturile se aduna si se intind din nou pina la terminarea aluatului.

Se ung cu lapte si se pune cascaval sau chimen deasupra.

From Scones cu parmezan/cascaval

Se coc la 225 grade timp de 10-15 minute.

Sursa: http://www.culinar.ro/forum/continut/Retete-in-imagini/20407/Scones-cu-parmezan/
Multumesc Shumaila!