Am pus in poze una din retetele de aici: http://forum.desprecopii.com
Reteta originala:
- 1 kg ciupercute champignon//Eu am folosit 250 de grame
- 4 cepe mari//O ceapa
- 1 ardei gras mare//un sfert de ardei gras
- rosii sau bulion
- marar si patrunjel verde
- piept de pui//jumatate de piept
Ceapa, ardeiul, ciupercile se taie cubulete mai mari si se calesc putin,
apoi se adauga carnea, 2 cani de apa calda, o frunza de dafin si se lasa sa fiarba.
Dupa ce au fiert se pune bulionul,
se mai lasa putin pe foc, se sareaza si se adauga verdeata tocata marunt. Se serveste cu mamaliguta.
